 | por José Vázquez |
Si matamos,
¿sabemos lo que debemos matar?
Todavía subsisten en nuestro reglamento de Pesca Deportiva Continental Patagónico, muchos ambientes en los que aún se admiten cuotas de extracción de peces. Si bien en los últimos años han aparecido en el mismo muchos ambientes que ponen un límite al tamaño máximo del pez que podemos matar, aún persisten otros tantos donde simplemente se hace referencia al número permitido, sin aclaración de tallas. Esta situación ha servido de punto de partida para decidirme a escribir esta editorial, en la que intentaré dilucidar algunas cuestiones que hacen al cuidado del recurso.
Pareciera ser de sentido común que se deben proteger los peces más chicos, que son el futuro del recurso, y permitir eliminar los de mayor talla. Así se hace en la pesca comercial, donde los tamaños de la malla de las redes posibilitan esa selección. Muchos biólogos brindan el marco teórico a esta práctica, calculando las tallas a partir de las cuales se pueden matar peces, y que están basados en los tamaños en que el pez alcanza su primera reproducción. Dicho de otra manera, buscan permitir que todo pez que sea sacrificado, haya tenido por lo menos un desove reproductivo. Este modo de pensar y actuar, junto con la sobrepesca, está llevando a la industria pesquera comercial al colapso. Varios estudios académicos están surgiendo en numerosas partes del mundo llamando la atención sobre este problema.
Ahora hay aquí, creo yo, una simplificación del problema que va a determinar un empobrecimiento notorio de la calidad de la pesca que realicemos en el futuro.
Cambiemos por un momento la lente con que miramos el problema y analicemos qué impacto tiene matar los peces más grandes.
En primer lugar la cantidad de ovas que posee un ejemplar está, hasta cierto punto, correlacionada con su tamaño. En las truchas por ejemplo se calcula que hasta el 20% del peso de una hembra en freza son ovas.
En segundo lugar, los peces más grandes tienen también ovarios más grandes que producen ovas de mayor tamaño. El tamaño de las ovas está correlacionado fuertemente con el tamaño y vitalidad de los alevinos que nacen de dichas ovas. Alevinos grandes y vitales tienen una mayor capacidad de supervivencia y de generar ejemplares adultos de buena performance biológica.
En tercer lugar y tal vez el impacto más importante, es el hecho de la presión selectiva que ejercemos sobre la población de peces, eliminando sistemáticamente los más grandes y vitales. Visto desde la perspectiva de la supervivencia de los peces, de hecho se está haciendo una selección inversa, lo que significa que aquellos ejemplares que tengan buen desarrollo, tengan buena sanidad y que adquieran buen tamaño, tendrán menos posibilidades de sobrevivir y transmitir sus genes que aquellos más débiles o de crecimiento más retardado. Entraríamos de esta manera en una espiral lenta, pero constante e inexorable de deterioro de la calidad de los recursos de pesca deportiva.
Llevamos impregnado en nuestro patrimonio genético la sujeción al instinto ancestral del cazador-recolector, del que muchos de nosotros nos es difícil sustraernos. Pero si tenemos en cuenta lo expuesto y hacemos el esfuerzo de eludir la vanidad de las proporciones metiendo en nuestra bolsa peces de tallas medias, haremos un gran favor al recurso y a mantener poblaciones ícticas de calidad sustentable.
En lo que aquí he comentado, centré mi mirada en los salmónidos, pero ello es aplicable a todas las especies de peces. Por ejemplo, en el caso de los dorados, la situación es peor aún, ya que la mayoría de los reglamentos provinciales hacen uso del límite mínimo de talla, fijando una equis cantidad de centímetros de largo a partir de los cuales se pueden sacrificar peces.
El sostener poblaciones de peces sustentables en cantidad y calidad, en los ambientes reservados a la pesca deportiva, va a requerir de cara al futuro discutir seriamente todas estas cuestiones con sensatez y rigor.
Urge pues, en lo inmediato, concentrarnos en el propósito de adecuar los reglamentos de pesca deportiva, en cuanto a las tallas permitidas en los sectores con muerte, en los cuales debería impedirse la extracción de los ejemplares excepcionales por ser ellos la reserva genética de las futuras poblaciones. Como a nadie se le ocurriría hacer un asado con cuero faenando un gran campeón de Palermo, debería suceder lo mismo con los ejemplares sobresalientes de las poblaciones silvestres. Por ello el reglamento debe adecuarse a la protección de dichos peces, imponiendo en todos los ambientes tallas máximas a los ejemplares autorizados a extraer.
Estas cuestiones como muchas otras relacionadas con la protección de los recursos naturales, nos ponen en la encrucijada de tomar el destino de la vida silvestre en nuestras manos o de dejarlo fluir esperando que alguna mano divina le arregle a las próximas generaciones lo que nosotros desarreglamos hoy. Somos las primeras generaciones desde que el Homo Sapiens puso un pie sobre este planeta, que comprenden, o al menos tienen disponible, el conocimiento necesario para calibrar la magnitud de sus actos en relación al medio natural. Toda la responsabilidad caerá entonces, sobre nosotros. Las anteriores podrán alegar y con cierta justicia el desconocimiento de las consecuencia de sus acciones. Las posteriores seguramente asumirán el rol de jueces de la historia. ¿Cuál será su veredicto?
De todos nosotros depende. |
